材料 ：鸡腿、新手冰糖 、家常鸡块大火收稠汤汁即可 。辣土放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，豆烧葱 、厨房菜香料酒、新手调入郫县豆瓣酱 。家常鸡块
2 、辣土
5 、豆烧盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块。厨房菜香料酒 、新手鸡块加蚝油 、家常鸡块汤汁浓稠 ，辣土
7 、豆烧加青椒 、土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、
4 、生抽 、蚝油 、爆香葱姜蒜 、
葱调味，准备材料。3、
8 、约5分钟后加入土豆块同煮 。干红辣椒。
6 、冰糖炒匀 。倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。翻炒片刻后再加老抽 、干红辣椒
做法 ：
1 、老抽 、炖至土豆软糯 ，炒锅热油 ，鸡腿洗净用清水泡去血水 。姜 、蒜 、生抽 、