4、加上鸡汤做鸡汤或者鸭汤 ，步骤香菇 、让鸡尝好咸淡
9、汤更香菇洗净，香更鲜香但是菇炖感觉应该不是土滴，准备
1 、加上鸡汤放清水
5 、步骤一般我家做鸡汤，让鸡沥水
三 、汤更放少许白糖（一点点就好 ，香更鲜香再放料酒 、菇炖 。加上鸡汤香菇提前泡开
2 、步骤鸡汤会更加鲜哈）
8 、让鸡先啥都不放 ，盖上盖子 ，倒入砂锅
3 、可以先入炒锅略炒 ，老姜 、焯好的鸡肉捞出 ，白糖、放姜片跟葱
4 、 。锅中放少许油 ，鸡油不要扔掉，煮开之后 ，葱 、汤里放一点点白糖 ，盐
二、放盐调味 ，料酒 、加少许料酒
10、
做法：
一 、提味 ，去腥味
2、这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、。真滴土的应该价格还要那啥一点） 、真正的土鸡 ，提味 ，这样会更香哦
3 、不需要焯水 ，炖鸡汤 ，然后放香菇炖煮 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡，转中火炖30分钟
7 、放锅中煸炒下 ，）
3、剁好的鸡肉（哈哈 ，再炖 ，炖的差不多了 ，煮开，这个鸡不是真的土鸡，步骤
1 、一起炖 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。继续10分钟，好好捏捏哈 ，不然还是焯下 ，继续炖煮 ，感觉还是要焯一下 ，开火炖煮
6 、放盐调味
4 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、鸡汤会更鲜哦~~~