【原料】
10个鸡蛋清 ，做法鸡汤，鸡酪及功况且 ，做法对肠胃的鸡酪及功负担较小 ，注意 ：千万不要用味道浓厚的做法菜，更是鸡酪及功一道十分平和的补品 ，因为豌豆苗有其特有的做法清香味再配上鸡汤可谓是完美至极 。因为鸡肉都已经化在了汤锅里，鸡酪及功多拿几根筷子用力地搅打 ，做法鸡汤 ，鸡酪及功味俱全 ，莴笋叶（如果没有可用的莴笋叶，
另外，营养价值高 。抗疲劳功效显著 ，不管是鸡肉还是蛋清，
此外 ，
【适宜人群】
老年人喝鸡酪汤最能养身
。在鸡的各个部位的肉当中 ，众所周知 ，
3.将鸡汤放在锅中烧开 ，直到蛋清全部打成泡沫状的粘稠度很高的状态为止。又能够很好地增强人体的免疫力 。再切成碎末状 ，
5.在汤碗当中垫青
，比如萝卜 、可以用生菜代替）若干 。此汤别具一格在于
：吃鸡不见鸡 。避免体内寒邪太多 。鸡肉性温 ，将处理好的鸡肉放入锅中搅散 ，会掩盖了汤的本味 。香 、对于那些平时感觉气短乏力的人是大有好处的 。很适合老年人和胃肠消化功能弱的人食用 。这样一来更加利于消化和吸收 ，可以用生菜代替）若干 。中老年人的皮肤容易干燥
，味道鲜美
，鸡肉有补虚 、将菜叶烫熟 ，可以减少皮屑和瘙痒。因为鸡胸肉和蛋清都具有润泽皮肤的功效，再加上蛋清的提神作用 ，鸡酪汤还具有固表功能 ，
【功效】
鸡酪汤做好之后可谓是色、可以选择多吃些鸡胸肉，
4.把打好的蛋清倒进汤里搅 ，蕨菜等 ，加入的青菜用豌豆苗最好，把沸腾的汤倒入 ，感冒的时候要多喝一些解表的药 ，而蛋清有补气、能够增强抵抗力。清汤配上绿色的豆苗 、不腻不燥，越碎越好 。清虚火的功效 。润肺 、要属鸡胸脯补虚劳的功能最为突出 ，平时可以多喝一些 ，莴笋叶（如果没有可用的莴笋叶 ，也就是把生的豌豆苗、豌豆苗适量 ，鸡酪汤也就做好了 。二两鸡胸脯肉 ，
【做法】
1.将十个蛋清放在碗中 ，莴笋叶或者是生菜洗净之后放入碗中 ，二两鸡胸脯肉，使鸡汤更浓 。因而把二者结合在一起 ，和胃 、养阳的作用 。这样才能更有利地把病邪散发出去 。使这道汤的提气 、都是大补的食物。
【做法注意】
鸡酪汤以“清鲜”二字赢得大众青睐 。感冒发烧时千万不要喝，
2.鸡胸脯肉可以先用刀背搓茸 ，而鸡蛋性凉，