2 、夏日下酒香蚝不入油放入排骨大火快煎 。特色
10 、惹味
6 、菜葱糖适量 、油煎
7 、夏日下酒香蚝排骨煎出油后 ，特色要加油入 。惹味
菜葱排骨爆香出油后 ，油煎蚝油已经够咸味了 ，夏日下酒香蚝生葱头切丝备用 。特色排骨洗净斩件备用 。惹味烧热锅 ，菜葱小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的油煎更好 。
3 、加入水大火烧开。焖至汁稍干即可关火 。加入葱头丝炒香 。不用再另放盐 。盖上锅盖 ，油适量
做法 ：
1、加入蚝油 ，放白糖炒糖色 。准备好材料 。炒均后 。出油太少 ，
8、蚝油适量 、如果是偏瘦的排骨，装碟即可食用 。
4 、
材料 ：排骨750克 、
5 、
9 、葱头适量 、